Головна мета представлених матерiалiв - надання допомоги викладачам спецдисциплін, майстрам виробничого навчання та старшим майстрам професійно-технічних навчальних закладів, які здійснюють підготовку учнів за професією "Кухар" у з`ясуванні організаційних питань з підготовки до конкурсів фахової майстерності та їх проведення. Надані методичні рекомендації будуть корисні у підготовці до проведення різних етапів конкурсів фахової майстерності, в тому числі й Всеукраїнського.